發改委豬肉價格進入過度上漲一級預警區間 近日國家將投放今年第6批中央豬肉儲備
來源：上海食堂承包_食堂托管外包_團餐-藍潮餐飲管理有限公司 2023-02-01 11:14:18 點擊：0
財聯社10月19日電，據國家發展改革委監測，10月10~14日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲超過40%，進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度上漲一級預警區間。
為切實做好生豬市場保供穩價工作，近日國家將投放今年第6批中央豬肉儲備，并指導各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲備。
當前生豬價格已處于歷史較高水平，建議養殖場（戶）保持正常出欄節奏、順勢出欄育肥豬，不盲目壓欄惜售，不盲目開展二次育肥，防范市場價格波動風險。
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